Meillä joulupöytään halutaan aina jotain villiä kasvimaailmasta. Se voi olla hortasinappia, siankärsämöllä terästettyä graavilohta tai sitten jotain jälkiruokaa, jossa ihastuttavien villiyrttien kukat pääsevät oikeuksiinsa. Vaikka mesiangervo tunnetaan kipulääkkeenä ja lämmittävänä rohtokasvina, sen hienostunut aromi on omiaan myös ruuanvalmistuksessa. Se rikastaa ennen kaikkea erilaiset jälkiruuat ja villikakut. Joulun
Huumaava terveyspommi mesiangervo kesytetään leivonnaiseksi.
Kansallisrunoilijamme merkkipäivää vietetään 5.2. Ikimuistoisimman Runebergin päivän vietin 26 vuotta sitten Lontoossa, jossa tuolloin asuin. Oli aurinkoinen ja yllättävän lämmin päivä, narsissit olivat jo kukassa ja ilmassa oli häivähdys keväästä. Rakastan Runebergin torttuja ja niinpä kansallisrunoilijaamme juhlistaen hikoilin keittiössä raskauteni loppumetreillä ja leivoin suosikkileivoinnaisiani. Iso maha
Mesiangervon kukka on kaunis ja huumaavan tuoksuinen. Moni suorastaan rakastaa tuota hunajaisen kukkeaa tuoksua. Mesiangervon kukkia kannattaakin kerätä myös talven varalle kuivaamalla. Kukkia kerätään silloin kun 30 prosenttia kukista on vielä nupullaan. Myös moni öttiäinen on viehättänyt myös kukista, joten pieni kukkien lepuutus viileässä vaikka puhtaan