Mahlakausi tulee eri vuosina eri aikaan eri paikkaan, mutta huhtikuun loppu on yleensä parasta sesonkia. Jos sinulla on koivuja omalla pihalla tai lupa kerätä mahlaa toisen metsästä, kannattaa todella nähdä hiukan (mukavaa) vaivaa kerätäkseen sitä talteen. Tiesitkö, että eri koivujen mahla maistuu erilaiselta? Niissä on eroja kuin
Hortoilija nauttii syötävistä villivihanneksista ja -yrteistä mutta myös tuttujen puiden antimet ovat syötäviä ja niitä voi käyttää myös haudukejuomiin, kylpemiseen ja ihonhoitoon. Niitä voi sekoittaa myös muihin metsänantimiin, yllä kuva kuusenkerkkien ja vadelmien seoksesta. Myös puolukka sopii erinomaisesti sekoitettavaksi kuusenkerkkien kanssa esimerkiksi smoothiessa. Tunnetko sinä
Juhannusviikon hortoilija Seija Kurunmäkeä viehättää luonnossa kävely ja metsän tuoksut. Hän näkee metsän ja luonnon Suomelle valtavana mahdollisuutena. Kaikki se työ, jolla lisätään luonnon ymmärrystä ja kunnioitusta on todella tärkeää. Siksi hortoilukin on tärkeää.