Portaat hortaan – villivihanneskoulutus ravintoloille

Portaat hortaan – villivihanneskoulutus ravintoloille

Portaat hortaan -villivihanneskoulutus on tiivis koulutus ravintoloille, kahviloille ja matkailualan yrityksille. Suosittelemme, että koko henkilökunta on koulutuksessa mukana.

Koulutuksen ensimmäinen porras

• Viisi herkullista käyttökasvia
• Villikasvien ravintosisällöt, hyvinvointia tukevat ominaisuudet, allergiariskit ja muut mahdolliset kasvin käyttöön liittyvät rajoitukset
• Turvallinen ja vastuullinen kerääminen
• Käsittely ja kokkaus

Räätälöimme koulutuksen juuri sinun yrityksesi tarpeisiin! Kysy lisää ja pyydä tarjous sähköpostitse raija@hortoilu.fi tai puhelimitse 040 5410696.

Ravintola Stansvikin henkilökunta Portaat hortaan -koulutuksessa keväällä 2016.

Lue upean Stansvikin koulutuksesta blogistamme!

Kouluttajina toimii Raija Kivimetsä. Raija tunnetaan paitsi huikeasta villiyrttiietämyksestään myös innostavasta opetustyylistään. Kivimetsä on kouluttanut lukuisia yrittäjiä ja ammattikorkeakoulujen opetushenkilökuntaa villivihannesten ja -yrttien käyttöön sekä ohjelmapalveluna, hortamatkojen sisällöntuottajana että ruokatuotteena.