Yleinen

Piharatamo on laastarin lisäksi herkkuakin

Piharatamosta saa laastarin lisäksi herkkuakin

Piharatamo on täsmälleen siellä missä ihminenkin. Lima-aineita sisältävät piharatamon siemenet takertuvat matkalaisiksi kengän pohjiin, eläimiin ja kulkuvälineisiin ja niinpä kasvi on levinnyt koko maapallolla lähes kaikkialle. Ja näin on hyvä, koska kasvi (Plantago major) on vaatimattomuudestaan huolimatta yksi luonnon suuria lahjoja ihmiskunnalle. Piharatamoon törmäät Suomessakin...

Piharatamo hoitaa pyöräilijän hiertymät

piharatamo hoitaa pyöräilijän hiertymät

Jokaisen pyöräilijän painajainen on hiertymät. Syynä voi olla huono satula, lämmin sää, liian löysät vaatteet tai kenties jopa vääränlainen pyöräilytekniikka. Kun pakaroiden ja reisien iho ärtyy, tai hinkkautuu jopa haavoille, apua tarvitaan, sillä pyöräily tekee kipeää! Takapihojen superkasvi piharatamo hoitaa ja ennaltaehkäisee pyöräilijän hiertymät.   Piharatamo hoitaa haavat...

Luonnonantimien verkkokauppa Forest Foody

sanna-ja-jenni

Vuosi sitten kaksi kainuulaista nuorta naista perustivat verkkoon Suomen ensimmäisen kotimaisten luonnonantimien markkinapaikan, Forest Foodyn. Jos keräät luonnosta marjoja, sieniä tai villivihanneksia, voit tarjota ne myyntiin helposti tämän ”koko kansan” nettikaupan avulla. Voit tarjota siellä myös luonnon aarteisiin liittyviä palveluja sekä luonnon inspiroimia tuotteita. Jos...

Mesiangervojäätelö maistuu vaikka jouluaterialla

pronssimitali

Meillä Kivimetsässä joulupöytään halutaan aina jotain villiä kasvimaailmasta. Se voi olla hortasinappia, siankärsämöllä terästettyä graavilohta tai sitten jotain jälkiruokaa, jossa ihastuttavien villiyrttien kukat pääsevät oikeuksiinsa. Tänä jouluna se taitaa olla mesiangervojäätelö. Viime kesänä tuli kuivattua erityisen paljon rohtovaikutteista mesiangervoa. Vaikka mesiangervo tunnetaan kipulääkkeenä ja lämmittävänä rohtokasvina, sen hienostunut aromi...

Kuusenkerkistä potkua kookostryffeleihin

Kookostryffelit kuusenkerkkäkuorrutteella

Kuusenkerkistä saa vaikka mitä hyvää! Näin kaamosaikaan taidan kuorruttaa sillä kookostryffelit. Joku toinen päivä tryffelit saavat suklaisen, lakritsaisen tai marjaisan hunnun. Kärsin kaamosrasituksesta niin kuin 40 prosenttia meistä suomalaisista. Aamuisin väsyttää vaikka nukkuisi kuinka paljon. Iltapäivisin olo on nuutunut, ja keho kinuaa makeaa ja hiilareita. Onneksi Taina Salosen ja Raija...

Hoitavaa herkuttelua – syksyn uutuuskirjassa juhlivat villikakut

Suussasulava karpaloraakakakku

Syyskuussa ilmestynyt uutuuskirja Villikakut – Hyvän olon raakakakkukirja esittelee 32 toinen toistaan houkuttelevampaa kakkureseptiä. Kirjan ihanat kakut eivät ole mitä tahansa kakkuja, eivätkä edes mitä tahansa raakakakkuja, vaan raikkaita, samettisia ja kauniita villikakkuja, jotka tekevät herkuttelusta lähes hyveen! ”En oikeastaan ole raakakakkujen ystävä”, Raija Kivimetsä, toinen kirjan kirjoittajista...

Nokkonen antaa puhtia kaamokseen!

Nokkonen antaa puhtia kaamokseen

Nokkonen on kaamosajan pelastaja. Nokkonen on oiva apu kun tarvitaan puhtia, tasapainoa ja energiaa. Nauti kasvimaailman kuningasta smoothiessa, teessä, muhennoksissa ja keitoissa. Ota käyttöön myös pikkuruiset energiapommit, nokkosensiemenet.     Valo vähenee nyt väistämättä ja peräti 40 prosenttia meistä suomalaisista tipahtaa väsymyksen ja alakulon syövereihin valon puutteen tähden. Kaamosrasittuneen aivojen...

Ruusunmarja antaa puhtia ja kruunaa villikakun

RUUSUNMARJA

Kaamoksen hiipiessä ihon alle on ihanaa polttaa kynttilöitä, laittaa villasukat jalkaan ja pyöräyttää herkullinen villikakku. Villikakku ihan siksi, että sillä herkuttelu on hoitavaa, ei kehoa kuormittavaa.  Villikakkujen raaka-aineet tekevät hyvää monella tavalla. Niiden hoitava voima piilee laadukkaissa raaka-aineissa, jotka sisältävät hyviä rasvoja, kuituja, vahvoja antioksidantteja,...

Laiduntamalla saat vieläkin nuoria villivihanneksia

vuohenputki-tuoreutta

Moni hiljattain hortoilun aloittanut uskoo ehkä, että kausi olisi jotenkin jo ohi. Ei todellakaan! Monet villivihanneksista tuottavat välittömästi uudet versot tilalle laiduntamalla eli kun ne katkaistaan. Kerätäkseen veden kielelle herauttavia tuoreen heleän vihreitä vuohenputken versoja ei tarvitse odottaa ensi kevääseen. Täytyy vain kääriä hihat ja laittaa viikate...

Ihania villivihanneskursseja elokuussa!

ruusunmarja sekoite

Heinäkuu on alkanut  ja moni on ansaitusti vetäytynyt kesälomalle rentoutumaan. Meillä Kivimetsässä Rääkkylässä nautitaan pihapiirin villivihannessatoa, säilötään ja kehitellään uusia reseptejä lomailun, herkuttelun ja rentoutumisen lomassa. Elokuussa palataan pääkaupunkiseudulle. Villivihanneksia on vielä elokuussakin Jos havahduit villivihannesten ja -yrttien innostavaan maailmaan vasta näin keskellä kesää, ei hätää. Peli...