Title Image

Yleinen

Kuusenkerkistä potkua kookostryffeleihin

Kuusenkerkistä saa vaikka mitä hyvää! Näin kaamosaikaan taidan kuorruttaa sillä kookostryffelit. Joku toinen päivä tryffelit saavat suklaisen, lakritsaisen tai marjaisan hunnun. Villiyrttien maailmasta löytyy täsmäkasveja kaamoksesta väsyvälle. Niihin kuuluvat esimerkiksi kirpeän sitruunaiset kuusenkerkät. Kuusenkerkät sisältävät vahvoja antioksidantteja kuten katekiineja, gallokatekiineja ja resveratrolia. Kerkissä on myös kalsiumia, kaliumia,

Taivaallisen ihanat kuusenkerkkätryffelit ovat nappivalinta kaamosherkutteluun

Päivät lyhenevät vauhdilla ja mieli tekee nyhjötellä viltin alla ja herkutella jollain hyvällä. Taivaallisen ihanat kuusenkerkkätryffelit ovat nappivalinta, josta kehokin tykkää.   Kuusesta on moneksi. Se on  ikiaikainen joulupuu, joka rakennetaan juhlaan. Kuusenoksilla koristellaan hautausmaatkin jouluasuun. Ja onpa sen oksista ollut hyötyä myös mestarihiihtäjien suksien putsaajaksi. Kuusen keväiset vaaleanvihreät

Villiyrttien juuret haltuun -työpaja Zoomissa

Loka-marraskuu on villiyrttien juurten jahtaamisen sesonkiaikaa ja juurten hyödyntäminen ruokana ja rohtoina on osa hortoilun iloa. Juurien kaivuussa on jotain alkukantaista ja samanlaista ihmettelyn iloa kuin sienestämisessä. Kevään ja kesän vihreät villiyrtit näyttäytyvät nyt ruokalautasella, uutteissa ja teesekoituksissa ihan uudenlaisessa asussa. Makumaailmakin on täysin erilainen.  Jos et

Vireän elämän täsmäkasvit -työpaja Zoomissa

Haluaisitko oppia mitä kasveja kannattaa käyttää ruokana ja rohtoina, jotta pysyt vireänä, terävänä ja hyväkuntoisena läpi elämän pitkälle vanhuusikään? Kasvimaailmassa on paljon ihania auttajia kunhan tiedät mitä käytät ja miten niitä käsittelet. Syksy on ihanaa aikaa oppia hyödyntämään näitä upeita kasveja kehon ja mielen hyvinvointiin. Kukapa

Kuuletko villiyrttien kutsun? UUSI Hortaneuvoja-koulutus alkaa marraskuussa 2023!

Mietitkö lisätulojen hankintaa villiyrttien avulla tai unelmoitko maalle muutosta ja luonnonmukaisemman, kestävän elämäntavan omaksumisesta? Onko haaveenasi ohjata eri ikä- ja taustaryhmiä löytämään voimavarat luonnosta? Ehkä olet opettaja, joka haluaa tuoda villiyrtit oppilaiden elämään innostavasti ja vastuullisesti, tai pienyrittäjä, joka kaipaa villiyrttitietoutta palvelutarjontaansa. UUSI Hortaneuvoja-koulutus tarjoaa sinulle