kokkauskurssi Tag

Ihania villivihanneskursseja elokuussa!

ruusunmarja sekoite

Heinäkuu on alkanut  ja moni on ansaitusti vetäytynyt kesälomalle rentoutumaan. Meillä Kivimetsässä Rääkkylässä nautitaan pihapiirin villivihannessatoa, säilötään ja kehitellään uusia reseptejä lomailun, herkuttelun ja rentoutumisen lomassa. Elokuussa palataan pääkaupunkiseudulle. Villivihanneksia on vielä elokuussakin Jos havahduit villivihannesten ja -yrttien innostavaan maailmaan vasta näin keskellä kesää, ei hätää. Peli...

Horta goes India -kokkauskurssi saa veden kielelle

Tule Horta goes India -kokkauskurssille

Tiesitkö, että intialainen ruoka ja villivihannekset sopivat mitä parhaimmin yhteen? Pystytkö kuvittelemaan vuohenputken pirskahtelevan porkkanamaisen aromin yhdessä garam masalan, kardemumman tai jeeran kanssa? Entä osaatko kruunata villin nokkosen suussa sulavan mausteiseksi makujen ilotulitukseksi? Intialainen kotikeittiö on kasvispainotteista ja herkullista. Pinaattia käytetään monissa ruokalajeissa. Harva tulee ajatelleeksi,...