hortakurssit Tag

Ihania villivihanneskursseja elokuussa!

ruusunmarja sekoite

Heinäkuu on alkanut  ja moni on ansaitusti vetäytynyt kesälomalle rentoutumaan. Meillä Kivimetsässä Rääkkylässä nautitaan pihapiirin villivihannessatoa, säilötään ja kehitellään uusia reseptejä lomailun, herkuttelun ja rentoutumisen lomassa. Elokuussa palataan pääkaupunkiseudulle. Villivihanneksia on vielä elokuussakin Jos havahduit villivihannesten ja -yrttien innostavaan maailmaan vasta näin keskellä kesää, ei hätää. Peli...

Kevään hortakurssit nyt myynnissä

Tilauskurssi

Joko sinä tunnet litulaukan, vuohenputken ja muut ihanat villivihannekset ja -yrtit? Jos et vielä tunne näitä Suomen luonnon villejä herkkuja, tule kurssille oppimaan taidot, joista saat hyötyä loppuelämäksesi. Satavuotiaan Suomen juhlinnassa villivihanneksetkin nousevat arvoonsa. Villivihanneksilla pysyttiin terveenä ja energisenä Suomen itsenäisyyden haastavina vuosina. Vuonna 2017 villivihannekset...

Vastuullisia hortakursseja on nyt tarjolla ympäri maata

hortaohjaus

Hortakouluttajat ja villivihannesinnostuksen kärjessä pioneereina jo 1990-luvulta toimineet Jouko ja Raija Kivimetsä, ovat kouluttaneet vastuullisten horta- eli villivihanneskurssien vetäjiä systemaattisesti toukokuusta 2015 saakka. Jouko on ohjelmapalvelujen ammatillinen opettaja ja näyttötutkintomestari. Hän oli Suomessa ensimmäinen isojen ravintoloiden ravintoloitsija, jonka luotsaamissa ravintoloissa käytettiin laajasti villivihanneksia jo 90-luvulla. Raija...